Mách các mẹ cách làm sữa chua dẻo đơn giản mà ngon, đảm bảo bé nhà mình sẽ thích.
Nguyên liệu
1 hộp sữa đặc, hiệu cô gái hà lan (loại màu trắng)
1 bịch sữa tươi không đường, loại 220ml
1 hũ sữa chua cái (loại không đường)
2 lon nước sôi 100 oC (lon chứa sữa đặc)
4 muỗng sữa bột của bé nhà mình
Dụng cụ
- 1 âu thủy tinh sạch
- Hũ đựng sữa chua
- Máy ủ sữa chua
Nếu không có máy làm sữa chua, mẹ có thể thay thế bằng nồi ủ thức ăn hoặc nồi cơm điện
Cách làm
Bước 1: cho lon sữa đặc vào âu. sau đó dùng lon này đong 2 lon nước sôi đổ vào âu và khấy đều cho sữa được pha loãng hoàn toàn với nước sôi.
Bước 2: Cho 4 muỗng sữa bột của bé vào âu và tiếp tục khuấy đều. tiếp đó cho hết bịch sữa tươi vào, khuấy đều tay.
bước 3: cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào âu, khuấy đều tay.
Bước 4: đổ hỗ hợp trong âu vào từng hũ sữa chua của máy ủ và ủ từ 6-8 tiếng. nếu không có máy ủ, mẹ có thể cho vào hũ đựng sữa chua. cho nước nóng khoảng 60 oC vào nồi ủ hoặc nồi cơm điện, mức nước khoảng 2/3 hũ. đặt các hũ sữa chua vào và đậy kín nắp, ủ như vậy từ 6-8 tiếng hoặc để qua đêm. Thành quả sẽ mịn, dẻo như mong đợi.
Chúc các mẹ thành công.
Để cập nhật list rau hữu cơ và đặt hàng, xin vui lòng liên hệ:
RAU CƯỜI VIỆT NHẬT
27/5 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh
0909 141 798 (Ms.Lan)
Đậu hũ và giá đỗ là hai nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, vừa nhiều dinh dưỡng, đơn giản dễ làm mà lại thanh đạm, dễ tiêu, đưa cơm vô cùng. Cùng bắt tay làm món chay này nhé!
Thưởng thức những miếng mứt dẻo ngọt với một tách trà, ngồi tán gẫu cùng nhau... hoặc cho vào chiếc hủ thủy tinh, thắt thêm một chiếc nơ, làm quà cũng đáng yêu lắm...
Gia vị chấm cho thịt gà luộc được làm từ muối, vỏ chanh, lá chanh, cho vị thơm lừng đậm đà tuyệt cú mèo khi ăn với thịt gà luộc. Đảm bảo bạn sẽ thích mê!
Địa chỉ : 125/17 Nguyễn Văn Thương, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
Di động : 0334.221.654
Email: raucuoivietnhat@gmail.com
Website: raucuoi.com
©2015 Copyright by Rau cười Việt Nhật Design by DarkOrchid