240,000 VNĐ/KG
Tình Trạng : Hết Hàng
Rau thơm hỗn hợp bao gồm nhiều loại rau gia vị tùy theo mùa và tùy theo thu hoạch của vườn nhà Rau Cười.
Trong ẩm thực, rau thơm hay rau gia vị là khái niệm khái quát dùng để chỉ các loại rau ăn được (có thể là rau, củ, quả thơm), được trồng hoặc hái từ tự nhiên, có mùi thơm đặc biệt tùy theo loại do các tinh dầu trong rau bay hơi tạo thành.
Rau trồng
- Húng thơm thường dùng ăn sống, thái nhỏ ăn với phở
- Bạc hà, húng chó, húng quế, húng lủi thường dùng ăn sống với một số loại thịt động vật lòng lợn, tiết canh, thịt chó
- Thì là thường đi với món ăn thủy sản nước ngọt (cá)
- Hành hoa
- Tía tô thường ăn sống hoặc cho vào món om ốc chuối đậu giả ba ba
- Kinh giới; rau diếp cá, tần ô, rau mùi, rau răm ăn sống
- Rau mùi (ngò), mùi tàu (ngò gai) ăn sống hoặc chế vào một số món nấu
- Lá lốt: thường đi với thịt gia súc như thịt lợn, thịt bò (làm chả viên) hoặc xắt nhỏ cho vào các món nấu như ốc nấu giả ba ba, ba ba om chuối đậu v.v.
- Sả, riềng, củ niễng, tỏi, cần tây, tỏi tây thường ăn củ, bẹ lá sống hoặc xào nấu.
Một số loại lá của những cây trồng khác trong nhà cũng có thể coi là một dạng rau thơm như rau cải non, lá gừng, lá chanh, lá ớt, lá gấc, lá nguyệt quế.